提到人不，大家應該都知道，有人問什么病的人不適合吃羊肉，還有朋友想問人參雞湯什么人不能喝，這到底是咋回事？實際上黃芪燉雞不能放什么呢，下邊小編就來告知大家哪些人不適合喝雞湯，讓大家少走彎路。

哪些人不適合喝雞湯

1、膽囊炎、膽結石患者。脂肪的消化需要膽汁的參與，雞湯中的油脂會刺激膽囊收縮，膽囊炎和膽結石患者為了避免病情加劇，不應該常喝雞湯。

2、腎功能不好的人。腎功能不好或患有腎病的人講究優質低蛋白的飲食。而久煮的雞湯中含有一些小分子蛋白質，腎功能不太好的人不能及時處理這種蛋白質，雞湯喝多了可能會引起氮質血癥，加重病情。

3、痛風患者。雞湯經過長時間的燉煮，肉里的嘌呤會溶解到湯中。如果大量食用，容易誘發痛風。不僅是雞湯，久煮的湯，比如火鍋湯、骨頭湯，痛風患者都不宜喝。

4、風熱感冒的人。中醫認為，雞湯性溫，能夠補虛，緩解風寒感冒。如果是風熱感冒，就不適合喝雞湯了，可能會加重病情。

雞肉的營養成分

雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪并不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們并不指望雞肉能給我提供這些營養素。雞肉中的蛋白質卻不同，我們攝取雞肉中的營養素，主要就是其中的蛋白質。

1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利于消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。

2、膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。

3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。

4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。

5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的進程。

擴展資料：

在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對于白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。

白領人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。

老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。

青年女性：在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。

體質較弱、經常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。

哪些體質不適合喝雞湯

雞湯性溫，雞湯里多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。

1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利于消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。

2、膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。

3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。

4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。

5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的進程。

另外，雞湯的營養價值絕對不如雞肉多，主要是一些水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，湯里所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右，客觀上來說并不營養。所以最健康的吃法，應該是主要吃雞肉，湯只是調味。

此外，體質弱的人可喝老母雞湯進補，特別有好處，另外，烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用;清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選;長身體的小孩，最好還是服用童子雞煮的雞湯，“童子雞”也就是小公雞，對于冬天怕冷、兒童發育遲緩等，吃“童子雞”有益于促進身體生長發育。

不同人群的藥膳雞湯

在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對于白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。

白領人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。

老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。

青年女性：在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。

體質較弱、經常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。

“藥膳雞湯”的做法是：把每種中藥各取20～30克，用紗布袋子包好，放到鍋里和雞一起煨，40～60分鐘后，將包有中藥的袋子取出來，烹飪雞湯的其他作料照樣放;每天喝一次，半個月為一個療程，每次兩個療程。

哪些人不適合吃雞湯

1、雌雄雞湯作用有別

選擇吃雞肉、雞湯進補時，應對應癥候選擇合適的雌雄雞。雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱的患者食用。雌性雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱就久病體虛者食用。

2、鐵劑不宜與雞湯同服

雞肉中的磷含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時暫時不要食用雞肉，也不要喝雞湯。

3、胃病患者不宜喝雞湯

雞湯有刺激胃酸分泌的作用，因此患有胃酸過多、胃潰瘍或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。此外，雞肉性溫，為了避免助熱，胃熱嘈雜的患者也不宜喝雞湯。

4、膽疾病患者不宜喝雞湯

膽囊炎和膽石癥經常發作的人，不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，容易引起膽囊炎發作。

5、腎功能不全不宜喝雞湯

雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起氮質血癥，加重病情。

6、高血壓患者不宜喝雞湯

高血壓患者喝雞湯會使血壓持續升高，難以降下，長期喝還容易引起動脈硬化。

7、雞湯營養價值

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。

雞湯什么人不能喝 喝雞湯有什么好處

雞湯雖然是滋補的佳品，但是有的人是不可以喝雞湯的，喝雞湯反而會帶來壞處：

1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾?。耗懩已缀湍懯Y經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。

3、高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

4、高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

5、腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。

常喝雞湯的好處：常喝雞湯可以補血，冶感冒，增強免疫力。

雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少 。所以，在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的“非正規軍”。在冬季這種比較敏感的時期，多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對于那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。

喝雞湯的禁忌人群有哪些

俗話說，只要吃的話，學習工作才有勁，可見飲食的重要性，不過每種食物都有飲食禁忌的。雞湯是我們很多人都喜歡喝的湯水，它的營養價值是非常的高，非常的適合坐月子或者剛剛生產后的女性喝，不僅能夠補充營養，還有美容的作用的。但是，大家要記住有五種人千萬別喝雞湯。

雞湯是一種有著非常大的滋補作用的食物，它的營養價值是不能小看的，同時，雞肉中的蛋白質的含量是很高的，脂肪的含量卻是很低的，常喝雞湯是有益于我們身體的。

雞湯也不是你想喝就能喝的

所謂“虛則補之”，并非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強，機體很容易吸收營養，是進補的絕佳時期。對于一些體重偏低、體質虛弱、免疫功能低下的人，需要適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能，同時儲存能量好過冬。對于一些身體素質本身就比較好的人來說，這個時候可以喝湯吃肉，但是同時需要多鍛煉，走出室內，親近大自然，做到進出平衡。對于一些心腦血管疾病的患者和“三高”人群就不能盲目進補，以免加重身體負擔，造成不良后果。

五種人千萬別喝雞湯

雞湯性溫，雞湯里多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。

1、對于一些患有慢性淺表性胃炎的人來說，雞湯就是不適合他們喝的。因為他們本身就是胃酸多、消化功能不好，多喝雞湯的話會促進胃酸分泌，不但不利于他們消化，同時還會增加他們的胃腸負擔，造成消化不良的癥狀。

2、膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。

3、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。

4、臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的進程。

5、最后，高尿酸血癥的病人也不適合和雞湯的。這主要是因為雞湯中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的，經常喝的話會誘使痛風發作。

藥膳雞湯功效多

在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對于白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。

老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。

體質較弱、經常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術，具有益氣養肺

哪些老人不能喝雞湯

一些心血管病人和痛風病人，不宜喝雞湯，飲用大量雞湯對身體很不利。

專家們總結出六種人不宜喝雞湯

1、胃酸過多者雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。

2、膽道疾病者因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎。

3、腎功能不全者雞湯含有一些小分子蛋白，患有急性腎炎，急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由于患者的腎對蛋白質分解產物不能及時處理，多喝雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。

4、高血脂患者雞湯中脂肪被吸收后，會使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起冠狀動脈硬化等疾病。

5、高血壓患者喝雞湯除了引起血脂增高加重動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

6、糖尿病患者韓國醫學專家提出了糖尿病患者不宜喝雞湯的意見，可供糖尿病患者參考。

黃芪燉雞什么人不能吃 雞湯怎么燉最有營養

孕婦能吃黃芪燉雞嗎

孕婦最好不要吃黃芪燉雞。一些孕婦尤其是臨產的孕婦，由于吃多了黃芪燉雞，會導致胎兒過大而導致難產，結果不得不做會陰側切、產鉗助產，甚至做剖宮產分娩，給孕婦帶來痛苦，也增加了胎兒受傷的概率。

孕婦吃黃芪燉雞難產的原因

1、黃芪有益氣、升提、固澀的作用，干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律；

2、黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”的功效，而母雞又是高蛋白食品，兩者起滋補協同作用，使胎兒發育過大，造成難產；

3、黃芪有利尿作用，通過利尿，羊水會相對減少，以致延長生產過程。因此，建議孕婦不要吃黃芪燉雞為好。

孕婦能吃雞肉嗎

孕婦能吃雞肉。雞肉味甘、性溫，有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的作用。雞肉中富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和鈣、磷、鐵等營養元素，吃雞肉對孕婦和胎兒都有好處。

哪些孕婦不宜吃雞肉

感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重的孕婦以及患有肥胖癥、熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高的孕婦不宜吃雞肉。孕婦在進食之前，最好先了解自己的身體狀況，再給予食補。

哪些人不能喝雞湯 這些人群要注意

1/5

胃酸過多的患者：

雞湯中的成分能夠刺激胃酸分泌，如果你是胃潰瘍、胃酸過多、胃出血的患者，就不應該飲用雞湯了。

2/5

膽道疾病的患者：

如果你是膽囊炎和膽結石患者，就不宜過量飲用雞湯。因為雞湯中含有脂肪，消化時需要膽汁輔助，大量飲用雞湯就會刺激膽囊收縮，這樣非常容易誘發膽囊炎。

3/5

高血壓患者：

如果你患高血壓疾病，那就不要飲用雞湯了，因為，過量地飲用雞湯除了會引起動脈硬化以外，還會使血壓不斷升高，很難下降。

4/5

高血脂患者：

雞湯中含有脂肪成分，高血脂患者飲用后，雞湯中的脂肪被吸收后，就會使體內的膽固醇逐漸增高。膽固醇高就會在血管內膜沉積，很容易引起冠狀動脈硬化等病癥。

5/5

腎功能不全的患者：

如何你有腎功能不全的癥狀，那也盡量不要喝雞湯。雞湯中雖然蛋白質含量比較少，但急性腎炎、急慢性腎功能不全及尿毒癥的患者也不宜過量飲用。因為肝腎對蛋白質分解出的產物不能及時處理，所以過量飲用雞湯不僅會引起高氮質血癥，還會加重病情。

哪些人不宜喝雞湯

好多人都認為雞湯是最佳的滋補方法?；仡欀袊砂偕锨甑臍v史，老百姓大多生活在貧困交加的境況中，沒有條件吃人參。能吃到人參的少數人用人參燉雞滋補，收到一定的效果，于是這種做法一輩一輩流傳下來，人們喝人參雞湯補身體的做法越來越普遍。

近些年來，許多專家認為不宜喝雞湯。首先筆者看到河北一位專家提出了中老年人不宜喝雞湯的觀點，有根有據地進行了論述。近日又看到北京協和醫院營養科主任于康教授的文章，于教授認為雞湯營養價值不高，多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪，對一些心血管病人和痛風病人，飲用大量雞湯對身體很不利。

專家們總結出六種人不宜喝雞湯

胃酸過多者雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。

膽道疾病者因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎。

腎功能不全者雞湯含有一些小分子蛋白，患有急性腎炎，急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由于患者的腎對蛋白質分解產物不能及時處理，多喝雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。

高血脂患者雞湯中脂肪被吸收后，會使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起冠狀動脈硬化等疾病。

高血壓患者喝雞湯除了引起血脂增高加重動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

糖尿病患者韓國醫學專家提出了糖尿病患者不宜喝雞湯的意見，可供糖尿病患者參考。

上面就是詳細的介紹。雖然雞湯配伍人參可以起到一定作用，但也抵消或降低了人參應有的功效。所以，不宜提倡喝人參雞湯，尤其是中老年人要注意，一定要改變過去那種燉人參雞湯的不正確習慣。